Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci alle Mandorle senza burro e senza uova", scopri come si prepara.
Preparazione 20 min Cottura 25 min Seconda Cottura 15 min Totale 1 h Portata Dolce, Snack Cucina Italiana Porzioni 28 cantucci Calorie 101 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 100 g mandorle intere e con la pelle Ingredienti liquidi 75 g latte vegetale soia, mandorla, avena 60 g olio di semi di girasole 100 g zucchero 50 g zucchero a velo 2.
5 g sale scorza di mezzo limone tsp aroma di vaniglia Ingredienti secchi 7.
5 g lievito per dolci 300 g farina 0 o 00 Preparazione Foto ON Foto OFF In una ciotola mettete gli ingredienti liquidi e sbatteteli bene, fino a quando diventano un liquido omogeneo.
Aggiungete le mandorle intere e con la buccia mescolando con una spatola.
Unite gli ingredienti secchi (farina e lievito) e continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto denso.
Trasferite l'impasto.