Ricetta, ingredienti e consigli per "Caponata di Verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento 1 Lavatele e mondate le verdure.Successivamente tagliatele a cubetti, partite dalle melanzane, sulle quali spolvererete una manciata di sale per farle spurgare leggermente. 2 In una padella scaldate abbondante olio extra vergine di oliva, due spicchi di aglio in camicia e iniziate a cuocere le verdure seguendo questa sequenza: cipolla, peperoni, melanzane, e zucchine. 3 Tagliate a met le...
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