Frittata di albumi e broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di albumi e broccoli", scopri come si prepara.

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Frittata di albumi e broccoli

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • broccoli
  • olio
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 1 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 1 persona 200 g albumi 150 g cimette di broccoli 1 scalogno 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale Strumenti 1 Ciotola + forchetta 1 Padella Preparazione 1) Per prima cosa versate un cucchiaio d'olio in padella, unite uno scalogno precedentemente pelato, lavato e tritato finemente. 2) Lavate e tagliate finemente le cimette di broccoli, unitele in padella, salate e...

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★★★★☆ 4.44/5 per 1724 voti
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Frittata di albumi e broccoli