Polpettone di zucca light

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di zucca light", scopri come si prepara.

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Polpettone di zucca light

Menta e peperoncino

Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • noce moscata
  • olio
  • pangrattato
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Preparazione 1) Per prima cosa dovrete cucinare la zucca, io la taglio a met e la cucino nella friggitrice ad aria per 40 minuti. Potete cuocerla nello stesso modo al forno, impiegher qualche minuto in pi' comunque controllate se la punzecchiate con il coltello e la polpa tenera vuol dire che pronta. 2) Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalit ventilato. 3) Preparate gli ingredienti, private la zucca dalla buccia e schiacciatela con lo schiacciapatate. 4) Nella ciotola mettete: la polpa, l'uovo intero, l'albume, due pizzichi di sale, un pochino di noce moscata e...

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★★★★☆ 4.43/5 per 1727 voti
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Polpettone di zucca light