Salsiccia e fagioli all'uccelletto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia e fagioli all'uccelletto", scopri come si prepara.

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Salsiccia e fagioli all'uccelletto

A Cena Da Maria

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • cannellini
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodori
  • sale
  • salsicce
  • salvia
Ricetta

...Procedimento Prendete le salsicce e bucherellatele con i denti di una forchetta. Prendete una padella versate un filo d'olio e mettete a rosolare le salsicce per qualche minuto a fuoco basso, da entrambi i lati. Togliete le salsicce dalla padella e mettete lo spicchio d'aglio, la salvia e fate rosolare a fuoco basso, versate la passata di pomodoro e fate cuocere a fuoco moderato. Nel frattempo scolate i fagioli, (se secchi, messi a bagno almeno 12 ore prima e poi cotti a fuoco moderato in acqua poco salata, mantenendo un po' di acqua di cottura); aggiungeteli in padella con le...

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Salsiccia e fagioli all'uccelletto