Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di merluzzo e patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento Per preparare le polpettine di merluzzo e patate, iniziate a lessare le patate in abbondante acqua salata, per poi sbucciarle e schiacciarle aiutandovi con una forchetta o con l'apposito schiacciapatate. Tritate il prezzemolo. Bagnate con il latte la mollica di pane. Frullate i filetti di merluzzo con l'uovo e le patate. Versate il composto in una ciotola e aggiungete i pomodorini, i capperi, il prezzemolo tritato, la mollica di pane e il sale, mescolate e una volta reso omogeneo il tutto con le mani inumidite, formate delle polpette della grandezza di una noce,...
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