Patate arrosto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate arrosto", scopri come si prepara.

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Patate arrosto

A Cena Da Maria

Ingredienti
  • aglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe nero
  • peperoncino
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...Procedimento Per preparare le patate al forno cominciate preriscaldando il forno a 200C ventilato. Pelate quindi le patate e tagliatele a tocchetti. Risciacquate le patate con acqua fredda, fino a che l'acqua non risulter pi torbida, le patate perderanno cos l'amido e risulteranno pi croccanti dopo la cottura in forno. Asciugate bene. Prendete e ungete abbondantemente una teglia larga, versateci sopra le patate, che dovranno essere ben separate l'una dall'altra, cospargetele di rosmarino, aggiungete i due spicchi d'aglio tagliati a met, le foglie di salvia,...

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Patate arrosto