Pasta al pesto di peperoni rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto di peperoni rossi", scopri come si prepara.

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Pasta al pesto di peperoni rossi

A Cena Da Maria

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • mandorle
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo penne
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • sale
Ricetta

...Procedimento Per preparare le penne al pesto di peperoni rossi cominciate mettendo sul fuoco una pentola con l'acqua salata per cuocere la pasta Nel frattempo iniziate dai peperoni , lavateli etagliateli a met, privateli dei semini interni ed affettateli grossolanamente. Prendete una padella versate un filo d'olio, mezzo spicchio d'aglioe e qualche foglia di basilico tagliate a julienne; cuocete per 15 minuti a fuoco lento, girando di tanto in tanto. Nel frattempo prendete le mandorle e tritatele un pochino con la mezzaluna o a coltello. Mettete in un mixer i...

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★★★★☆ 4.46/5 per 1368 voti
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Pasta al pesto di peperoni rossi