Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle mele", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento In una ciotola, montate le uova con lo zucchero. Versate il latte, il burro fuso e la scorsa di limone grattugiata. Aggiungete, un pizzico di sale, la farina e il lievito poco per volta; mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Sbucciate e tagliate la mela, met a fette sottili e met a tocchetti. Incorporate nel composto la mela tagliata a tocchetti e mescolate brevemente. Prendete gli stampi da muffin, imburrate e infarinate. Versate la pastella riempiendo 2/3 di ogni stampo; distribuite sopra le fettine di mele, dei fiocchetti di burro e dello zucchero...
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