Millefoglie di parmigiana alla melanzana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di parmigiana alla melanzana", scopri come si prepara.

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Millefoglie di parmigiana alla melanzana

A Cena Da Maria

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • passata di pomodoro
Ricetta

...Procedimento Per realizzare la millefoglie di parmigiana iniziate preparando la passata di pomodoro. Tagliate la mozzarella a cubetti. Procedete con le melanzane : lavate e asciugate le melanzana e tagliatele a fette spesse di 1,5 cm, e friggetele in olio bollente. Iniziate a comporre la millefoglie mono porzione: prendete la teglia del forno, ponete sopra un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaio di pomodoro come base, ponete sopra una fetta di melanzana, versate un cucchiaio di pomodoro e la mozzarella tagliata a cubetti piccoli, ho continuato per altri due strati ...

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★★★★☆ 4.49/5 per 1738 voti
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Millefoglie di parmigiana alla melanzana