Linguine al pomodoro e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine al pomodoro e ricotta", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Linguine al pomodoro e ricotta

A Cena Da Maria

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 12 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo linguine
  • ricotta
  • ricotta fresca
  • sale
Ricetta

...Procedimento Iniziate mettendo a bollire l'acqua in una pentola. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore versate la pasta. In una pentola capiente aggiungete un filo di olio, le foglie di basilico,il peperoncino e la cipolla tagliata sottile, fate soffriggere leggermente. Versate la passata di pomodoro e la ricotta aggiungendo anche un pizzico di sale. Pronta la pasta, scolatela e versatela nella salsa, amalgamate benee procedete all'impiattamento: distribuite nei piatti la pasta e ponete sopra una cucchiaiata di salsa su ogni piatto, una foglia di basilico e un filo d'olio...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.54/5 per 1783 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Linguine al pomodoro e ricotta