Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di calamari, fagiolini e patate ", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...Procedimento Iniziate a lessate le patate in acqua leggermente salataper circa 30/40 minuti dal bollore, dopodich sbucciatele e tagliatele a cubetti non troppo piccoli. Spuntate i fagiolini, lavateli e sbollentateli per circa 10 minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo pulite i calamari : svuotandoli ed eliminando gli occhi. Lavate e sciacquateli molto bene sotto l'acqua corrente. In una pentola, versate abbondante acqua salata e portate a bollore. Una volta raggiunto il bollore, immergete all'interno della pentola i calamari e fateli lessare per un...
vai alla ricetta completa