Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi porcini trifolati", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento Per prima cosa pulite i funghi raschiandoli e strofinateli con uno straccio umido, tritateli grossolanamente i porcini. Nel frattempo fate scaldare in una padella antiaderente il burro con l'olio e l'aglio tagliato a met. Una volta puliti i porcini, versateli nella padella mescolando delicatamente, cuocete qualche minuto a fuoco vivace e mescolando sempre molto delicatamente per evitare che i funghi si rompano in cottura. Quindi salate secondo i vostri gusti e aggiungete il prezzemolo finemente tritato, lasciando il tutto sul fuoco a fiamma bassa per ancora 10 minuti....
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