Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari e patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
...Procedimento Per preparare i calamari con patate in umido, per prima cosa pulite i calamari e tagliateli ad anelli; pelate le patate, sciacquatele, asciugatele e tagliatele grossolanamente. Prendete una casseruola e versate un cucchiaio d'olio e uno spicchio d'aglio precedentemente tritato, lasciate insaporire per alcuni minuti, unite i totani tagliati ad anelli, mescolate e, dopo qualche minuto, sfumate con il vino e lasciatelo evaporare. Aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tritati grossolanamente e, i pomodorini, salate e cuocete per circa 10/12 minuti. Unite le...
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