Calamari e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari e zucchine", scopri come si prepara.
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Calamari e zucchine
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Pulite i calamari, lavateli e tagliateli a listarelle. Lavate e tagliate le zucchine a rondelle fini. Mettete in una padella l'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato, fate soffriggere leggermente e versate i calamari, facendoli rosolare per qualche minuto. Aggiungete il vino e lasciatelo sfumare. Aggiungete le zucchine e lasciate cuocere per 10/15 minuti. Fatto tutto impiattate, un filo d'olio extravergine non filtrato e una spolverata di prezzemolo fresco tritato. Tags: calamari, cotture in padella, molluschi, pesce, verdure, Zucchine ...
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