Arrosto di tacchino all'arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di tacchino all'arancia", scopri come si prepara.

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Arrosto di tacchino all'arancia

A Cena Da Maria

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • arance
  • arrosto
  • farina
  • fesa di tacchino
  • olio
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • timo
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa accendete il forno a 200. Prendete la mezzaluna e tritate l'aglio, il rosmarino, la salvia e il timo; poneteli da parte. Spremete e filtrate il succo delle arance, ponete da parte il succo. Prendete e create una tasca nella fesa di tacchino e inserite le erbette tritate. Legate la fesa dandole una forma arrotondata, sale e pepe. In una casseruola mettete un filo d'olio e fate rosolare la carne da tutti i lati a fuoco moderato, dopodich sfumate l'arrosto con il vino bianco, continuando la cottura per 10/15 minuti. Prendete una teglia da forno,...

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Arrosto di tacchino all'arancia