Tortino di polenta ai funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di polenta ai funghi", scopri come si prepara.

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Tortino di polenta ai funghi

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • formaggio grana
  • funghi porcini
  • latte
  • olio
  • parmigiano
  • polenta
  • sale fino
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 40 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 8-10 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 750 ml acqua 250 g polenta q.b. sale fino 250 ml latte 80 g funghi porcini (secchi) 3 cucchiai parmigiano Reggiano DOP q.b. Grana Padano DOP (in scaglie) 3 cucchiai olio extravergine d'oliva Preparazione Per preparare il tortino di polenta ai funghi, cominciare con il tritare con un mixer i funghi. Portare a bollore l'acqua unita al latte e...

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Tortino di polenta ai funghi