Tortino di patate e finferli in vasocottura, gustoso!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate e finferli in vasocottura, gustoso!", scopri come si prepara.
Tortino di patate e finferli in vasocottura, gustoso!
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Ingredienti
- aglio
- burro
- latte
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- sale
- timo
Ricetta
procedimento di cottura che si basa sull'impiego di vasi termoresistenti.
Questo metodo consente di ridurre al minimo l'apporto dei grassi e quindi diminuire in maniera significativa l'apporto calorico.
Inoltre il metodo della vasocottura permette una regolare trasmissione del calore, e dunque una maggiore omogeneit in termini di sapore e valore organolettico.
Questo tortino di patate e finferli buonissimo! Gli ingredienti sono stati scelti con cura in modo che si valorizzino a vicenda, senza coprirsi.
Eccellenti e completi sono i valori nutrizionali: per esempio le patate offrono i carboidrati , il parmigiano offre le proteine, i pomodorini gli antiossidanti etc.
I finferli, funghi preziosi e facilmente reperibili I finferli , detti anche gallinacci, sono tra i funghi preferiti dagli italiani.
In primo luogo, perch sono molto abbondanti e facilmente reperibili.
Secondariamente perch vantano un sapore delizioso, piuttosto marcato e ricco di.
