Tortino di cioccolato con cuore fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di cioccolato con cuore fondente", scopri come si prepara.
Tortino di cioccolato con cuore fondente
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 16 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Fate scioglierea bagno maria, il cioccolato fondente spezzettato, lo zucchero e il burro.
Imburrate e infarinate bene 5 stampini monoporzione in alluminio, ricopriteli uniformemente per evitare che si rompano quanto togliete dalla forma.
Fate intiepidire il composto al cioccolato.
Incorporate le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungete la farina setacciata tutta insieme e mescolate con una frusta.
Versate il composto all'interno degli stampi imburrati aiutandovi con un mestolo.
Coprite i tortini con la pellicola trasparente e fateli riposare in freezer per 1 ora, prima di infornare.
Cuocete in forno caldo a 200 per 16 minuti.
Sfornate e aspettate un minuto prima di capovolgere gli stampini sui piatti da portata, spolverizzateli con dello zucchero a velo e serviteli.
Consiglio Si possono accompagnare anche con una pallina di gelato alla crema o fior di latte.
Il contrasto caldo freddo .
