Salsiccia e caponata in vasocottura, poco calorico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia e caponata in vasocottura, poco calorico", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Salsiccia e caponata in vasocottura, poco calorico

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • aglio
  • basilico
  • melanzane
  • olio
  • olive verdi snocciolate
  • pepe
  • peperoni
  • pinoli
  • pomodorini
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
  • sedano
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Per la nostra ricetta della salsiccia e caponata iniziate riducendo la salsiccia a pezzi e rosolatela in una padella antiaderente senza aggiungere grassi o qualsiasi altro condimento. Poi scolate in modo da privarla del grasso che nel frattempo sar fuoriuscito. In seguito, rimuovete i filamenti dal sedano e tagliatelo a dadi non troppo piccoli. Intanto, infornate i pinoli a 180 gradi per 5 minuti in modo da tostarli. Pelate poi i peperoni, rimuovete i semi e tagliateli a dadini grossolani. Tagliate, infine, le melanzane a cubetti e i pomodori a spicchi. Date una profonda...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.46/5 per 1748 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Salsiccia e caponata in vasocottura, poco calorico