Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al cioccolato e patate dolci", scopri come si prepara.
...Procedimento Una volta lavata e sbucciata la patata dolce va tagliata a pezzi e cotta in poca acqua fino a che non risulta morbida. Aspettate che si raffreddi un poco. Fate sciogliere il cioccolato fondente, io uso il microonde a 400 watt pochi secondi alla volta, mescolando spesso, fino a che non si scioglie. Dopo frullate la patata dolce con circa 120 g di latte (potete usare un qualsiasi tipo di latte) a temperatura ambiente e 2 cucchiaini di miele. Unite poi il cioccolato fuso non troppo caldo e frullate tutto. A questo punto potete aggiungere altro latte se necessario, e cacao...
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