PEPERONATA CON FAGIOLI

Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONATA CON FAGIOLI", scopri come si prepara.

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PEPERONATA CON FAGIOLI

La Cadrega

Ingredienti
  • aceto
  • cipollotti
  • fagioli borlotti
  • olio
  • pepe
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Affettare sottilmente i cipollotti, tagliare i peperoni a pezzetti e metterli a rosolare nell'olio. Unire nel tegame il pomodoro tagliato a cubetti, salare e cuocere a fuoco lento per 25 minuti. A 5 minuti dalla cottura, aggiungere i fagioli. A fine cottura condire con un cucchiaio d'aceto e prezzemolo tritato. Versare nel piatto da portata con una fetta di pane casereccio scaldato nel forno, guarnire con fettine di pomodoro e una spolverata di pepe nero. Fonte: duebiondeincucina Ti potrebbe interessare anche... ANTIPASTO POMODORI E ALICIPATE' DI TONNOOLIO...

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PEPERONATA CON FAGIOLI