Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta dei calamari ripieni senza glutine", scopri come si prepara.
...lavare molto bene il vostro calamaro. Pulitelo fino a quando non vi rimarr solo il corpo. Fate lo stesso anche con gli altri calamari. Dopo questa prima parte inquietante, prepariamo il composto che andr all'interno dei calamari. Tritate i tentacoli in una padella con due cucchiai di olio extravergine di oliva , un pizzico di sale, (il peperoncino, se decidete di utilizzarlo) e lo spicchio d'aglio per circa 5/6 minuti. Una volta fatto, toglieteli dalla padella e lasciateli un attimo da parte. Iniziate a tostare, invece, la mollica con un filo d'olio. Spegnete e mescolatela con i...
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