BABAGANOUSH Ricetta Originale | Easy Baba Ganoush Recipe
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BABAGANOUSH Ricetta Originale | Easy Baba Ganoush Recipe
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- crema di sesamo
- melanzane
- noci
- olio
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione 10 minuti Cook Time 30 minuti Porzioni 6 Fran Beauty Food Blog Ingredienti 900 g melanzane - .
Circa 3 melanzane medie 2 spicchi di aglio - privati del germe e grattugiati o tritati 2 cucchiai di succo di limone 60 tahina 55 g olio extravergine d'oliva - pi ualtro per spennellare le melanzane e servire una manciata di prezzemolo fresco - foglie tritate 2 g sale - o a piacere di cucchiaino di cumino in polvere Istruzioni Preriscaldare il forno a 200C.
Rivestite una teglia con carta da forno.
Tagliate a met le melanzane nel senso della lunghezza e spennellare leggermente i lati tagliati con dell'olio d'oliva.
Disponetele sulla carta forno con le met tagliate rivolte verso il basso e cospargete un pizzico di sale sulle bucce ( favorisce la cottura - Vedi foto ).
Cuocete le melanzane fino a quando l'interno risulter tenero e.
