Ricetta veloce e leggera: fusilli alla greca
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Ricetta veloce e leggera: fusilli alla greca
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- feta
- noci
- olio
- olive verdi
- pasta tipo fusilli
- pomodori
- rucola
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 7 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana IngredientiQuantit per 4 persone 200 g feta 80 g noci 100 g olive verdi 80 g rucola 200 g pomodori insalatari 1 q.
sale 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 300 g fusilli Preparazione fusilli alla greca Preparare questa ricetta veloce vi richieder solo cura nel mettere a bagno i pomodori all'insalata per una decina di minuti, risciacquandoli con cura.
In seguito, tagliate i pomodoria fette o a dadini, versateli in una insalatiera con le noci, la rucola sminuzzata (va sciacquata bene!!), le olive verdi -meglio se denocciolate- e la feta.
Mescolate bene tutto e insaporite con un paio di cucchiai di olio e sale quanto basta.
Girate bene e lasciate riposare.
Anche in frigo, se preferite; ma non lasciatela per pi di 20 minuti.
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