Spiedini di melanzane ripieni di prosciutto e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di melanzane ripieni di prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.

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Spiedini di melanzane ripieni di prosciutto e formaggio

in cucina da ida -

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • formaggi
  • melanzane
  • olio
  • pangrattato
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 5 Cucina Italiana Ingredienti 3 melanzane 100 ml prosciutto cotto 100 g formaggio pangrattato sale olio extravergine d'oliva Preparazione Lavare le melanzane sotto l'acqua corrente, eliminare le due estremit e affettarle ricavando delle fette sottili in modo tale da poterle arrotolare con facilit in seguito. Mettere in un piatto il pangrattato e in un altro l'olio extravergine d'oliva. Spennellare da entrambi i lati ogni fettina di melanzane prima...

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Spiedini di melanzane ripieni di prosciutto e formaggio