Spiedini di maiale alla griglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di maiale alla griglia", scopri come si prepara.
Spiedini di maiale alla griglia
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- erbe aromatiche
- filetti di maiale
- maggiorana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- peperoni
- rosmarino
- sale
- spezie
- succo di limone
- timo
- zenzero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 10 spiedini Metodo di cottura Griglia Cucina Italiana Ingredienti 1 filetto di maiale 100 g pancetta fresca 1 peperone 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio succo di limone 1 pizzico zenzero in polvere 1 spicchio aglio 1 rametto timo 1 rametto rosmarino maggiorana 1 cucchiaino spezie (miste per carne) sale Strumenti Bistecchiera antiaderente o griglia Spiedini in bamb o metallo Ciotola Preparazione Pulite il filetto di maiale da parti grasse o nervetti, poi tagliatelo a cubetti piuttosto piccoli.
Mettete la carne in una ciotola di vetro, aggiungete un paio di cucchiai di olio evo, un cucchiaio di succo di limone, un pizzico di zenzero (se vi piace), uno spicchio d'aglio a pezzetti, le erbe aromatiche e spezie a.
