Intreccio salato prosciutto e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Intreccio salato prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.

Ricerche correlate

Ricette per ogni occasione

Ricette > Pizze&Rustici

Intreccio salato prosciutto e formaggio

In cucina ci pensa Simo
Ingredienti
  • farina di semola
  • farina manitoba
  • formaggio brie
  • formaggio scamorza affumicata
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • mortadella
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • prosciutto di praga
  • sale
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...tagliata a pezzetti molto piccoli, il prosciutto tritato, e il parmigiano. Arrotolate dalla parte lunga facendo un po' di pressione. Tagliate al centro del rotolo in modo da ricavare due strisce. Attorcigliate i due cordoni facendo un po' di attenzione lasciando la parte tagliata verso l'alto. Formate una spirale partendo da un capo e avvolgendolo su se stesso, e adagiatela dentro ad una teglia imburrata da 22 cm di diametro. Posizionate l'impasto a spirale, partendo dal centro. Fate riposare almeno 30 minuti. Spennellate con l'uovo sbattuto con il latte e distribuite sulla...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.37/5 per 1834 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Intreccio salato prosciutto e formaggio