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Risotto alla pescatora

Name: Risotto alla pescatora
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: aglio; brodo di pesce; calamari; cipolla bianca; cozze; gamberi; olio; prezzemolo; riso; sale; seppie; vino bianco; vongole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla pescatora", scopri come si prepara.

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Risotto alla pescatora

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

aglio
brodo di pesce
calamari
cipolla bianca
cozze
gamberi
olio
prezzemolo
riso
sale
seppie
vino bianco
vongole

Ricetta

...preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 350 g riso 500 g cozze 500 g vongole 250 g calamari 250 g seppie 300 g gamberi q.b. brodo di pesce 1 / 2 bicchiere vino bianco secco 1 cipolla bianca 2 spicchi aglio 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 mazzetto prezzemolo q.b. sale Strumenti 1 Tegame 1 Coltello 1...

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