Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine alla scapece", scopri come si prepara.
...preparare anche in anticipo e si conservano per qualche giorno in frigo. Sono ideali da accompagnamento a piatti di carne, ma anche come farcitura per panini e sandwiches. Personalmentequando capita ci condisco anche il riso bollito aggiungendo poi dei dadini di formaggio. Zucchine alla scapece Ingredienti per 1 kg di zucchine alla scapece 1 kg di zucchine medie 1 tazzina di aceto di vino 1/2 cucchiaino di sale fino 1 ciuffetto di menta olio di arachidi o girasole per friggere Lavare per bene le zucchine e privarle delle due estremit. Con l'aiuto di un coltello...
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