Vellutata di zucca al profumo di curry

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca al profumo di curry", scopri come si prepara.

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Vellutata di zucca al profumo di curry

Peperosa

Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • curry
  • formaggio brie
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pepe nero
  • porri
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Preparazione Tagliare le patate e la zucca in cubetti molto piccoli Far soffriggere il porro con l'olio e l'aglio,successivamente aggiungere la zucca e le patate. Aggiungere il brodo e far cuocere per 20 minuti. Frullare il tutto con un frullatore a immersione. Togliere la crosta del Brie, tagliare la parte morbida in piccoli pezzi e aggiungerli alla vellutata sciogliendoli.Aggiustare di sale e pepe e spolverare con il curry. Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si...

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Vellutata di zucca al profumo di curry