Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfincione bagherese ricetta siciliana", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione abbastanza lunga quindi se volete provarlo fatelo quando avete a disposizione almeno 3/4 ore di tempo. Come tante ricette di una volta anche questa abbastanza laboriosa ma la sua bont vi ripagher. Ingredienti: 600 g di farina di semola rimacinata 8 g di lievito di birra fresco 10 g di sale (per l'impasto) 300 cl circa di acqua 2 cucchiai di olio evo (per l'impasto) 2 cipolle grandi qualche filetto di acciuga salata 180 g di caciocavallo ragusano grattugiato 600 g circa di ricotta di pecora 300 g di tuma qb sale e pepe un pizzico...
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