Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine in agrodolce col Companion Moulinex", scopri come si prepara.
...tagliate a fette alte 8-9 mm) 500 ml acqua 350 ml aceto di mele (o aceto bianco) 170 g zucchero 150 ml olio d'oliva 15 g sale qb prezzemolo ((facoltativo)) Ho inserito nel Companion tutti gli ingredienti, eccetto le zucchine. Ho portato ad ebollizione: vel 3, 120 per 10 minuti. Ho aggiunto le zucchine. Ho cotto a vel 3, 120 per 15 minuti, senza tappino. A met cottura ho girato una volta a mano. Ho scolato le zucchine e le ho messe in una zuppiera. Far raffreddare almeno due ore e gustare fresche o a temperatura ambiente. Io le mie le ho condite con abbondante prezzemolo e un filo...
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