SPIEDINI DI POLLO SFIZIOSI

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIEDINI DI POLLO SFIZIOSI", scopri come si prepara.

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SPIEDINI DI POLLO SFIZIOSI

La Cadrega

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • carne macinata
  • cipolla
  • olio
  • peperoncino piccante
  • petto di pollo
  • sale
  • succo di limone
  • yogurth
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione: Tagliare la carne a pezzetti e sistemarla in una terrina. Preparare la marinata frullando assieme tutti gli ingredienti e versarla sulla carne. Mescolare, coprire e lasciare riposare in frigo per 10-12 ore, rimestando di tanto in tanto in modo che i pezzi di pollo si insaporiscano uniformemente. Trascorso questo tempo, infilzare i pezzetti di carne sugli spiedini e cuocerli sulla piastra di ghisa o sulla griglia. Spennellarli con un po' d'olio e girarli in modo da ottenere una cottura uniforme. Servire caldi Fonte: nonsolopasticcidifaby Ti potrebbe interessare...

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