Spiedini di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di pesce", scopri come si prepara.
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Spiedini di pesce
https://www.foodnrock.com/Ingredienti
- filetti di salmone
- gamberi
- olio
- pepe
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- seppie
- zucchine
Ricetta
...preparazione dei nostri spiedini di pesce dal taglio delle verdure. Lavate e mondate i peperoni e le zucchine. Tagliate le zucchine a rondelle dello spessore di mezzo centimetro. I peperoni invece tagliateli a quadri. Per una miglior cottura dei peperoni, date una sbianchita ai peperoni in acqua bollente per qualche minuto e raffreddateli poi in acqua e ghiaccio. Iniziate a pulire e tagliare i pesci che andranno a comporre gli spiedini. Iniziamo dal salmone, lavatelo sott'acqua, verificate che non ci siano lische e tagliate a cubi di circa 3 cm. (Gli scarti li potete utilizzare per...
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