Insalata agli asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata agli asparagi", scopri come si prepara.

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Insalata agli asparagi

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Ingredienti
  • agretti
  • asparagi
  • barbe di frate
  • formaggio pecorino
  • insalata riccia
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale
  • sciroppo d'acero
  • uova
Ricetta

...Procedimento 1 Iniziamo la preparazione di questa veloce ricetta di insalata di asparagi, agretti, uova e pecorino. Per prima cosa laviamo e mondiamo tutte le verdure. Mettiamo una casseruala di acqua sul fuoco e la portiamo ad ebolizzione. 2 Iniziamo a sbollentare per qualche minuto prima gli asparagi e poi gli agretti. Raffreddateli sempre in acqua e ghiaccio. Mettete tutte le verdure in bowl separate, e man mano conditele con olio, sale e pepe oppure con il dressing....

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Insalata agli asparagi