Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso rosso thailandese integrale con rape", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocete il riso come riportato sulla confezione ' ci vogliono 20 minuti. Dopo la cottura scolatelo e tenete da parte con poca acqua di cottura. Mettere in una padella olio evo, semi di cumino e Nigella,aglio, porro, cipolla rossa e iniziate ad attivare cumino rosolando dolcemente. Sfumate leggermente con acidulato di Umeboshi. Tagliate ravanelli e rapa a dadini e aggiungetela al vostro sffritto. Mescolate e cuocete per pochi minuti, le rape non devono diventare scotte, ma rimanere croccanti e colorate. Aggiungete in padella il riso, tritate rucola e cipollotto....
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