Spezzatino del contadino

Spezzatino del contadino

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti

• cipolla
• coppa
• costine di maiale
• farina
• guanciale di maiale
• maiale
• olio
• pancetta
• pepe
• pomodorini
• sale
• salsicce
• vino bianco

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 100 g Coppa di maiale 100 g Pancetta 200 g Costine di maiale 100 g Guanciale 300 g Pomodorini datterini 100 g Salsiccia 1 Cipolla 1 bicchiere Vino bianco secco q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Farina Preparazione Tagliare tutte le carni a cubetti ed...

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