Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescioni di verdure", scopri come si prepara.
...prepararli anche con una bella busta di erbette surgelate! Ingredienti per circa 8 crescioni: 500 gr di farina "0"; 100 gr di strutto; 200 ml di latte parzialmente scremato; un cucchiaino di sale; mezzo cucchiaino di bicarbonato; 1 kg di erbette di campo lessate; 3 mozzarelle; 2 spicchi di aglio; olio EVO; sale e pepe; Cominciamo con il preparare le verdure, che devono essere fredde quando le utilizzerete per farcire i crescioni. Fate rosolare in padella due spicchi di aglio con un po' di olio. Aggiungete le vostre erbette precedentemente lessate e...
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