Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai funghi porcini", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g Riso Arborio 50 g Funghi porcini (secchi) 1 Scalogno 100 ml Panna fresca liquida 30 g Burro 1 ciuffo Prezzemolo 2 l Brodo di carne q.b. Sale Preparazione Mettere i funghi porcini secchi in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti. Tritare lo scalogno e metterlo a rosolare...
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