Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ricotta e mascarpone", scopri come si prepara.
...preparazione della frolla. Partiamo dal burro e aggiungiamo la farina. Di seguito incorporiamo i tuorli e lo zucchero e il pochino di lievito. Lavoriamo fino ad ottener un panetto compatto, copriamo con pellicola alimentare e mettiamo in frigo. Nel frattempo prepariamo il ripieno. niente di facile. Lavoriamo la ricotta con lo zucchero e le uova, aggiungiamo il mascarpone, la fecola e solo in ultimo le gocce di cioccolato. Se volete potete anche aromatizzare con vaniglia o cannella Stendere in uno strato di diametro 22 cm. Versate il composto di ricotta e mascarpone. Ora potete scegliere...
vai alla ricetta completa