Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al miele con crema al limone", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Per prima cosa preparate la crema al limone: Lavorate l'uovo con lo zucchero, dovete ottenere un composto spumoso, poi unite la farina e continuate a mescolare. Scaldate l'acqua e versatela a filo sull'uovo montato, mescolate e aggiungete il succo di limone (filtrato) e la buccia di limone grattugiata. Versate il tutto in una casseruola e cuocete a fiamma bassa, mescolando continuamente, fino a quando la crema non si sar addensata. Versate la crema in una ciotola e copritela con un foglio di pellicola trasparente, fate aderire bene il foglio alla superficie e...
vai alla ricetta completa