CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE 2
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE 2", scopri come si prepara.
CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE 2
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO PREPARA LA FROLLA MESCOLANDO FARINA E BURRO POI ZUCCHERO , UOVO SALE E LA SCORZA DEL LIMONE LASCIA A RAFFREDDARE ALMENO UN'ORA IN FRIGO NEL FRATTEMPO PREPARA LA CREMA DI LIMONE FACENDO SCALDARE L'ACQUA ALLA QUALE AVRAI AGGIUNTO IL SUCCO DEI DUE LIMONI E LA SCORZA .
SEMPRE MESCOLANDO CON UNA FRUSTA VERSA L'AMIDO E LO ZUCCHERO E A SEGUIRE IL BURRO INCORPORATO IL BURRO TOGLI DAL FUOCO E VERSA L'UOVO RIPRENDI LA FROLLA STENDILA CON IL MATTARELLO TRA DUE FOGLI DI CARTA DA FORNO E DALLE LA FORMA DELLA TEGLIA CALCOLANDO 2/3 CM DI BORDO BUCHERELLA LA FROLLA CON I REBBI DI UNA FORCHETTA E POI STENDI SOPRA LA CREMA AL LIMONE RIMETTI UNA DECINA DI MINUTI IN FRIGO E NEL FRATTEMPO PORTA IL FORNO AD UNA TEMPERATURA DI 180 POSIZIONA LA CROSTATA AD ALTEZZA MEDIO BASSA NEL FORNO E CUOCI PER UNA MEZZ'ORA , QUARANTA MINUTI CIRCA TOGLI DAL FORNO E DECORA CON FETTINE DI LIMONE FRESCO E FOGLIOLINE DI MENTA .
