INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI CARNE AL SUGO", scopri come si prepara.

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INVOLTINI DI CARNE AL SUGO

Attimi di Salato

Ingredienti
  • aglio
  • bistecche di vitello
  • brandy
  • burro
  • conserva di pomodoro
  • noci
  • olio
  • pepe
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo averli lavati,sbollentate per 2' gli spinaci,poi passateli in acqua freddissima,scolateli e metteteli in una bowl; fate scaldare in una padella un filo d'olio con il burro,lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato ed una presa di sale,poi unite gli spinaci e fateli insaporire per 3/4',spegnete la fiamma. In un'altra padella,scaldate un filo d'olio con l'altro spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato,poi aggiungete la conserva di pomodoro ed allungatela con un bicchiere di acqua,fatela cuocere per circa mezz'ora a fiamma medio bassa con il...

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