INVOLTINI DI CARPACCIO CON RUCOLA E FORMAGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI CARPACCIO CON RUCOLA E FORMAGGIO", scopri come si prepara.
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INVOLTINI DI CARPACCIO CON RUCOLA E FORMAGGIO
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- fettine di vitello
- formaggi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- rucola
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate accuratamente la rucola. Stendete sul tagliere la fettina di carne e farcite ognuna con una fetta di formaggio e qualche foglia di rucola. Salate leggermente e richiudete ad involtino,procedete in questo modo per tutte le fettine. Disponetele sul piatto da portata,decorate con altra rucola,un pizzico di sale su ogni involtino ed un filo d'olio. Servite freddo e buon appetito!!! 11 Luglio 2009 (Visited 6 times, 6 visits...
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