Vellutata di ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di ceci", scopri come si prepara.

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Vellutata di ceci

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • ceci
  • olio
  • rosmarino
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 l Brodo vegetale 300 g Ceci precotti q.b. Rosmarino 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva Preparazione Per preparare la vellutata di ceci, in una pentola con abbondante acqua salata cuocere le patate sbucciate con la carota mondata dalla buccia e lavata, la cipolla, il sedano e due o tre pomodorini. Se i ceci sono secchi, procedete a cucinare tutto assieme, tenendo conto del...

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Vellutata di ceci