Panzerotti di pasta matta al forno con prosciutto e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti di pasta matta al forno con prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Panzerotti di pasta matta al forno con prosciutto e formaggio

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio provola
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...procedimento. 2) Trascorso il tempo di riposo preriscaldate il forno a 180 gradi. 3) Tritate a coltello il prosciutto cotto e preparate a dadini piccoli la provola dolce. 3) Stendete la pasta matta con il matterello, con un coppapasta, se non l'avete potete ritagliare la pasta utilizzando il diametro di un'ampia tazza, andrete a ritagliare tutt'intorno con un coltello a lama liscia. 4) Ricaverete tanti cerchi che dovrete farcire su un lato con un pochino di prosciutto e formaggio. 5) Ripiegate dalla parte non farcita creando una mezzaluna, pressate tutt'intorno ai...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 1903 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Panzerotti di pasta matta al forno con prosciutto e formaggio