Polpettone di erbette e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di erbette e ricotta", scopri come si prepara.

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Polpettone di erbette e ricotta

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • erbe aromatiche
  • farina
  • noce moscata
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...prepararlo prima così da tagliarlo molto più facilmente una volta freddo e poi scaldarlo di nuovo in forno. E allora veniamo subito alla ricettina. Polpettone di erbette e ricotta, dose per 3 persone. 500 gr di erbette miste 250 gr di ricotta 1 uovo 2 cucchiai di farina sale noce moscata Fare il polpettone di erbette e ricotta è molto semplice. Vediamo insieme come realizzarlo. Innanzitutto dopo aver lavato e pulito le varie erbette (in genere si tratta di un misto di bietoline, cicoria, spinaci), lessiamole in abbondante acqua...

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Polpettone di erbette e ricotta