Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso di cavolfiore, orzo e lenticchie rosse e gialle", scopri come si prepara.
...Procedimento: Gratuggiate a mano o con aiuto di un robot da cucina il cavolfiore. Mettete in una padella olio, aglio fresco tritato, il riso di cavolfiore, salate, gratuggiate sopra la buccia di limone biologico e coprite con un coperchio. Cuocete a fuoco basso per 5 minuti. Lessate orzo per 40 minuti o come riportato sulla confezione. Conditelo con olio evo, sale e pepe, fiocchi di alga Nori, prezzemolo fresco e gomasio. In una padella mettete a rosolare con olio evo il cumoni, asafoetida e zenzero. Aggiungete le lentichie e urid dal, coprite con acqua e salate. Dopo 10 minuti quando...
vai alla ricetta completa