Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi come Conservali al Naturale", scopri come si prepara.
...Preparazione Conserviamo i nostri carciofi. Per ottenere un ottimo e sicuro risultato occorre pulire bene i carciofi levando le foglie esterne più dure e conservando solo la parte interna tenera e bianca e un pezzetto di gambo accuratamente pulito. A mano a mano che si preparano, immergerli in acqua tiepida acidulata con il succo del limone. Quando i carciofi sono pronti, sistemarli nei vasi, premendoli in modo da farne entrare il maggior numero possibile. Mettere in ogni vaso, fra i carciofi, qualche grano di pepe e una foglia di lauro, ricoprire i carciofi con acqua bollita e...
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